排水工程：
    对于排水工程对于做餐饮行业的来说，这是最重要的工程，要是排水系统没有弄好，直接就会影响整个店面工作的运行，要是这个工作没做好，那后果简直不可想象。所以我们在给做排水工程的时候，我们应该注意建材上的一个购买。据小编所了解，以前大部分人都会选择购买镀锌的管道，但是镀锌的管道容易生锈，积累污垢，而且还不保温，容易发生冻裂。现在大部分都使用的是塑料复合管、塑钢管、ppr管。这些良好的一个塑性、韧性，保温不开裂，质量保证，能量消耗少。
 


    电线工程：
    餐厅对于电线的一个搭建，要求极高。在各种电线的购买上，像对于音响线、信号线的品牌也很多，现在假冒的商家也很多，所以在选择购买插座、电线这些用品的时候一定要去正规的商店购买较为妥当。专家建议为了安全和后期的一个维修，电源线应该有应套套管。



 
    地板基层：　
    对于地板基层的建设一般是在水泥楼板上刷冷底子油一遍，铺设木龙骨，最后钉地板；还有一种就是在龙骨上先铺一层细木工板，或者是毛地板，然后钉地板，采用这种方法，地板受力均匀，结构牢固.　

　


    护墙基层：
    护墙板有平板式和凹凸式.做法是先在墙面上刷一层冷底子油，然后安装木龙骨，在此基础上钉多层板或细木工板，最后钉饰面夹板.　为防止发霉，在护墙板上部开一系列的勇气孔

 

    门窗套基层：
　 先排设龙骨，然后钉细木工板或密度板，表面用饰面夹板钉木线条.注意密度板预告要用水浸泡，避免日后膨胀



 
    吊顶基层：
　  吊顶材料有石膏板，灰板，夹板，铝合金扣板，塑料扣板，磨纱玻璃，彩绘玻璃等，龙骨分木龙骨和轻钢龙骨.吊顶开裂的现象经常出现，隐蔽工程完工后，需验收，确保不留隐患，合格后才能进行后续施工.否则今后发现问题，需要返工，既影响质量，又拖延工期.

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